Bar et Restaurant

NOTRE PHILOSOPHIE

“Créer une saveur unique est un beau mélange de nature et de culture. Nous utilisons les meilleurs ingrédients locaux disponibles et apportons la technique et l’expertise du monde entier pour créer une expérience culinaire spectaculaire.”

DRAKE

Chaque bouchée est un souvenir.

Before you go out and explore Dans les rues scintillantes de Carthagène, Casa de Alba vous invite dans l'intimiste salle à manger DRAKE pour une expérience hautement gastronomique. Chaque plat est soigneusement conçu pour faire de chaque bouchée à Carthagène un souvenir, et est préparé par certains des meilleurs esprits culinaires de la région. Embarquez pour un voyage à travers les saveurs des Caraïbes, en utilisant les meilleurs produits locaux pour créer une expérience culinaire unique en son genre.

MIXOLOGIE CARIBÉENE

Classiques contemporains aux saveurs caribéennes

Si vous recherchez un cocktail parfaitement conçu, ne cherchez pas plus loin que le célèbre bar de Leones de Alba, El Sinatra. Boissons sélectionnées à la main créées par Camila Perez, la meilleure barmaid colombienne d'Amérique du Sud, avec les meilleurs ingrédients et liqueurs locaux et internationaux. Commencez votre nuit parfaitement, chaque nuit.


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