Bar & restaurante
NUESTRA FILOSOFÍA
“Crear un sabor único es una hermosa mezcla de naturaleza y aprendizaje. Utilizamos los mejores ingredientes locales que se pueden encontrar y traemos la técnica y la experiencia de todo el mundo para crear una experiencia culinaria espectacular.”
DRAKE
Cada bocado es un recuerdo
Antes de salir a explorar las brillantes calles de Cartagena, la Casa de Alba le invita al íntimo comedor DRAKE para vivir una experiencia gastronómica de alto nivel en el Caribe. Cada plato está cuidadosamente elaborado para que cada bocado en Cartagena sea un recuerdo, y seleccionado por algunas de las mejores mentes culinarias de la zona. Embárquese en un viaje a través de los sabores caribeños con influencia global, probando lo mejor de los productos locales para un viaje de degustación único.
MIXOLOGÍA CARIBEÑA
Clásicos contemporáneos con sabores caribeños
Si lo que buscas es un cóctel perfectamente elaborado, no dudes en acudir al famoso bar de Leones de Alba, El Sinatra. Bebidas seleccionadas a mano y creadas por Camila Pérez, la mejor bartender colombiana de Sudamérica, con los mejores ingredientes y licores locales e internacionales. Comience su noche perfectamente, todas las noches.
